ร้านข้าวมันไก่สิงคโปร์ ตั้งอยู่ในปั๊มบางจาก อ.เถิน จ.ลำปาง เป็นข้าวมันไก่ที่ใช้วิธีปรุงแบบซูวี คือทำให้สุกโดยควบคุมอุณหภูมิให้คงที่ เนื้อไก่จะนุ่มและชุ่มฉ่ำ มีทั้งข้าวมันไก่ต้ม ข้าวมันหมูแดง ข้าวมันหมูกรอบ รสชาดดีมาก